LUNCH

ROMAN STYLE TRATTORIA

LÖRDAGAR

  • ITALIENSKA OLIVER 45

    FOCCACIA DELLA CASA
    Hembakat focacciabröd. Foccacian är antipastins bästa vän, ett perfekt sällskap till alla förrätter 45

    RICOTTA
    Vispad färskost, tryffelhonung - godaste dippen till focaccia! 65

    COPPA DI NOSTRANO
    Tunt skuren lufttorkad karré från Parma som smälter på tungan. 125

    PROSCIUTTO SAN DANIELE
    Tunna skivor av förstklassiga Prosciutto San Daniele. Denna delikata skinka är söt, mild och smak rik, tillverkad med endast tre ingredienser: fläsk, salt och tid. 125

    BRUSCHETTA
    Grillat bröd, taggiascheoliver, tomat, stracciatella, basilika. 115 + lägg till prosciutto eller coppa. 45

    ”POLPETTE”
    italienska köttbullar, San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella. 95

    TUTTI PRODOTTI
    Focaccia, pesto, burrata, Coppa di Nostrano, Prosciutto San Daniele, grissini och oliver, serveras på en tredelad serveringsställning. Tour d’Italia. 295

  • BURRATASALLAD
    Burrata, mandlar, rucola, tomat,basilika, citron & chili. 150

    INSALATA MILANESE
    Friterad kyckling, rucola, tomat, citron & parmesan. 160

    MORTADELLA SANDWICH
    Mortadella, pesto, stracciatella, pistage, rucola. 115

    TARTUFO SANDWICH
    Ricotta, tryffel, prosciutto cotto, pecorino. 115

  • ALFREDO MILANESE
    Hemmagjord spaghetti, smör, parmesan, friterad kyckling milanese, salvia, citron, chili. 170

    CACIO E PEPE
    Hemmagjord spaghetti, smör, pecorino, svartpeppar. 165 + lägg till Guanciale 20 (Alla Gricia).

    ALL’AMATRICIANA
    Hemmagjord spaghetti, tomatsås
    på San Marzano, guanciale, pecorino. 170

    POMODORO
    Hemmagjord spaghetti, tomatsås på San Marzano, stracciatella. 165

    POLPETTE AL SUGO
    Hemmagjord spaghetti, tomatsås på San Marzano, italienska köttbullar. 185

    VECKANS PASTA
    Fråga din servitör. 135

  • MARGHERITA
    Tomatsås på San Marzano, fior di latte-mozzarella, basilika. 115 + burrata 20

    PARMA
    Tomatsås på San Marzano, fior di latte-mozzarella, prosciutto crudo, parmesan. 155

    TRYFFEL
    Tryffelpecorino, fior di lattemozzarella
    och svart tryffelkräm. 165
    + tryffelsalami 35

  • CACIO NO PEPE
    Plain pasta med ost och smör 65

    PASTA PESTO
    Pasta med hemmagjord pesto 85

    MAMMARIRTA
    Pizza med ost och tomat 75

    PAPRICCIOSA
    Pizza med tomat, ost och skinka 85

  • TIRAMISU
    Den stora klassikern della casa med en touch av marsala och cristali di sale 95

    AFFOGATO
    Vaniljgelato som överröses med espresso 70

    GELATO
    Vanilj, choklad eller pistage 50

    SORBETTO
    Citron 50